川菜在民间 第三季20170421期
- 状态:20170421期
- 类型:生活
- 主持:
- 年代:2017 / 大陆 / 未知
- 导演:
- 国家/地区:大陆
- 时长:每期90分钟
- 语言/字幕:国语对白 中文字幕
- 年代:2017
- 首播/卫视:未知
- 更新时间:2017-06-06 00:09:04
- 影视/评论:当前有0条评论,
- 详细介绍:我是二毛,写诗、著文、开餐馆。三十年来,我一直行走…我是二毛,写诗、著文、开餐馆。三十年来,我一直行走在追求民间美食的路上。真正的美食其实是小众的,但并不是有钱才吃得到。我认为,在如今的中国,真正的美食已下沉至四、五线城镇,其主要原因是食材和调味料的真实;其次是烹饪方式和方法的接地气。这一次,我来到四川德阳的广汉、什邡和中江,深入田野、村镇,探寻最纯净的食材、最古老的做法。民间接地气锅气,有温情,食材真实动人。详情
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